馬刺しの本場・熊本から直送した新鮮な馬肉を、様々な調理方法でご提供。プロが厳選した極上の馬肉をご堪能ください。
お料理だけでなく、こだわりは店内にも。
おこもり個室をはじめ、ゆったりとお寛ぎいただける空間をご用意しております。
お料理だけでなく、こだわりは店内にも。
おこもり個室をはじめ、ゆったりとお寛ぎいただける空間をご用意しております。
お肉のこだわり
特上霜降り
口溶けよく、甘みがあり、サシが入っていても脂が全く重たくないのが馬肉の特徴。熊本の甘いお醤油、もしくはポン酢でサッパリと。
馬刺しユッケ
ユッケ好きを唸らせる珠玉の一品。馬刺しと合わせて必ず注文される大人気商品です。自家製ダレと卵黄に絡めてお召し上がりください。
馬肉レアステーキ
牛ステーキに成り代わる存在「馬肉レアステーキ」。サシの入った部位すらも脂が重たくなく、柔らかな食感と肉の味わいが楽しめます。
空間のこだわり
VIPルーム(完全個室)
テーブル席
少人数でのご予約も承っております。デートにも最適なムードたっぷりの個室は最大6名様までご利用可能です。
半個室
大人数でのご予約も承っております。宴会や女子会、パーティーなどお気軽にお電話ください。
完全個室
掘りごたつのお席はビジネスシーンの宴など、記念日や大切な方とのお食事の時間をゆったりとお過ごしいただけます。
コースのこだわり
お手軽おうまコース
リーズナブルな価格が魅力のコース。
選べるメイン「馬肉レアしゃぶしゃぶorすき焼きor焼肉」
（全6品 / 席時間90分）
馬肉堪能コース
全メニューに馬肉を使用した当店人気No.１のコース。追加料金にて内容のグレードアップが可能です。
（全7品 / 席時間120分）
贅沢馬肉コース
おうまの"美味しい"を堪能できる贅沢なコース。追加料金にて内容のグレードアップが可能です。
（全8品 / 席時間120分）
